珈琲屋
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珈琲屋

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「焙煎とネルドリップの名人」「コーヒー」を究めた大坊勝次と森光宗男の珠玉の対談集。東京・表参道の『大坊珈琲店』と福岡・赤坂の『珈琲美美』――国内外で尊敬を集める、同い年で親友のふたりが、豆をどう扱うか。この一杯を淹れる意味は。店には何が必要か?を語り合う。美術、音楽、訪れるお客さんたち、そして、「生きる」とは。珈琲という共通語でつながるすべての人へ。