京都の町中華（昭和な町の中華屋さん）をアーカイブする目的で作られた冊子。町中華から京都の町の歴史をさかのぼる。 町中華を記録し語り継いでゆく使命の元に制作。 ・しろうべえによる町中華・映像マンガ「西陣亭」編。 ※注意：この冊子の半分強を占めています。 ・西陣地域の町中華 ・神戸中華男としゃべる ・中華屋種別表 ・京都中華屋地図 ・やきそば種別表