アジア好きのねこざとスケラッコの旅は、台南、ベトナムに続いて第三弾はラオスです。世界遺産の街ルアンパバーンには寺院が100以上あり、信心深くやさしい人々、美しい自然、伝統衣装や織物、ナイトマーケットなど魅力がいっぱい。そしてもちろん美味しいもの！野菜やハーブ、スパイスをたくさん使った爽やかで身体に優しい料理はとても美味しくてヘルシー。ラオスへ行ってから既に10年、ずいぶん変わったこともあるとはおもいますが海外旅行に行けない今、これを読んで旅気分を味わっていただければ。