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伊丹十三の台所 / つるとはな編集部

2,860円

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映画監督、俳優、エッセイストとして活躍した伊丹十三のキッチン回りの編集冊子。表紙のイエローの洋皿は、伊丹十三が独身時代から愛用し、カレーのCM出演の際も自ら持ち込んで使ったもの。子どもたちが小さな頃は納豆スパゲッティを盛る定番でもあった。若い頃から好みの器を揃え、吟味した道具を使い、家族はもちろん、来客にも料理の腕をふるっていた伊丹十三。食にまつわるエッセイをひもときながら、食べること、作ることをいかに楽しんだかを伝える内容。映画『お葬式』の舞台となった湯河原の台所の全景、愛用の器、道具類も多数紹介。 スパゲッティのおいしい召し上り方――細川亜衣 伊丹さんと台所――中村好文 池内家、父の料理――池内万平 ぼくらの好きな伊丹さん――宮脇誠・吉田昌太郎 伊丹十三の料理本――高橋みどり 風邪のときにつくってくれた親子丼がほんとうにおいしかった――宮本信子 (登場順、敬称略)

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