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美味しさの傾き / 室原卓弥

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京都・三条のワインショップ、仔鹿制作による小冊子2冊目。オーストリアのワイン産地を訪れ、農家の民宿に泊まり、一日中歩き、食べ、ワインを飲みながら学び、考えた五感で感じた旅行記。ワインや酒が好きな方に限らず、日々私たちが口にする食事をとりまく物事に関心がある方におすすめの1冊

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