「福岡のうどん」「せり鍋」「きりたんぽ」などのご当地ごはんから、たまご丼や手作りマヨネーズなどのおうちごはんまで...。「自炊」「食べること」にまつわるエッセイ集。「オレンジページ」の人気連載「いつだってまかない」と河北新報での東北エッセイ連載に書き下ろしを多数加えた、心にひびく48編。