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BRESS AND CURRY ATHE3 / 福山嵩朗

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奈良と大阪を隔てる生駒山の中腹にあるスリランカ料理店店主から、スリランカで一番うまいのはカレーではなく、葬式のごはんだと教えられ、興味を持った著者。葬式メシを食べるためにスリランカに飛んだ記録。少しずつスリランカ料理に馴染んでいくなかで、現地の人々の細かな行動に気づいていく日々。レシピも掲載。バイリンガル併記。 目次 ビール2杯分のアテ 白い残像 サンデーマーケット 仏教はどこだ 普通のか、酸っぱいのか 家族になる 二日酔いの記憶 余計なものは入れない パンチャ・カリヤーニ 運命の人の見つけ方 マリンダの結婚式 歌声を聴かせて 十字を切る 悲しみを分け合う 招かれざる客

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